Cours de cuisine

Le but de ces cours de cuisine, est de faire entrer l'enfant dans le monde magique qu'est la cuisine.  Enfin il peut toucher l'aliment, le laver, l'éplucher, le raper,... sans crainte de salir ou de ne pas réaliser parfaitement la recette.

La recette est toujours préparée de A à Z par l'enfant.  Un résultat magnifique n'est donc pas le but premier du travail.  L'objectif est que l'enfant puisse tout réaliser seul avec juste un peu d'aide.

Voici quelques idées de recettes préparées avec nos petits cuisiniers en herbe:

• Falafel de pois chiches
• Pains du monde entier
• Pâtes fraîches,
• Pizza,
• Cake aux carottes,
• Milk-Shake aux fruits de saison à base de yaourt
• Tarte aux carottes en entrée ou en dessert
• Cake aux tomates et à la mozzarelle
• Dips de légumes
• Blinis aux courgettes et aux carottes
• Polenta aux légumes
• Esquimaux au kiwi
• Gâteau au yaourt